Leczo wegetariańskie
ZAPISZ Przygotowanie Czosnek obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę pokroić w kostkę. Na dużą wysoką patelnię lub do dużego garnka wlać 1 łyżkę oliwy, włożyć czosnek i podgrzewać przez kilkanaście...
View ArticleZupa dyniowo-paprykowa
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nastawić na 190 st C. Dynię pokroić na kawałki, wydrążyć łyżką nasiona, obrać. Papryki umyć, pokroić i usunąć gniazda nasienne. Dynię, papryki i papryczkę chili (w...
View ArticlePapryka faszerowana po meksykańsku
ZAPISZ Przygotowanie Przygotować warzywa:ściąć górę papryk, środek wydrążyć, oczyścić i posolić. Cebulę i czosnek obrać, papryczkę chili przeciąć wzdłuż na pół i łyżeczką oczyścić z nasion i jasnych...
View ArticleKurczak curry z warzywami i ryżem
ZAPISZKurczak curry z warzywami i ryżem Przygotowanie Mięso kurczaka umyć i oczyścić z błonek, pokroić na ok. 2 cm kawałki. Czosnek pokroić na cienkie plasterki, cebulę w piórka; paprykę oczyścić i...
View ArticleChow mein z kurczakiem i warzywami
ZAPISZChow mein z kurczakiem i warzywami Przygotowanie Makaron ugotować we wrzątku (ok. 2-3 minuty) i przepłukać zimną wodą. Mięso kurczaka umyć i oczyścić z błonek, pokroić na ok. 1,5 cm kawałki....
View ArticleYaki soba
ZAPISZYaki soba Przygotowanie Polędwiczkę pokroić na plasterki i ocieplić w temperaturze pokojowej, krewetki rozmrozić jeśli były mrożone, opłukać i dokładnie osuszyć. Przygotować sos: zagotować sos...
View ArticlePizza węgierska
ZAPISZ Przygotowanie Ciasto: Mąkę przesiać do dużej miski (lub misy miksera) dodać sól, wymieszać. Podgrzać wodę w misce lub dużym kubku (ma być bardzo ciepła, ale nie może być gorąca). Dodać drożdże,...
View ArticleStir-fry z wołowiną i makaronem ryżowym
ZAPISZ Przygotowanie Mięso pokroić na bardzo cieniutkie plasterki w poprzek włókien (najlepiej wcześniej włożyć je na 1-2 godziny do zamrażarki aby łatwiej było pokroić - po pokrojeniu ocieplić w...
View ArticleGulaszowa z pieczoną papryką i chorizo
ZAPISZ Przygotowanie Do średniego garnka z grubym dnem włożyć pokrojone na cienkie plasterki chorizo, mieszając co chwilę zrumienić z dwóch stron (około 2 minuty), wyjąć na talerz pozostawiając w...
View ArticleGazpacho z truskawkami
ZAPISZGazpacho z truskawkami Przygotowanie Pomidory pokroić na ćwiartki, wyciąć szypułki, włożyć do miski, dodać truskawki bez szypułek, obranego i pokrojonego ogórka, oczyszczoną z gniazd nasiennych i...
View ArticleLetnie risotto z warzywami
ZAPISZLetnie risotto z warzywami Przygotowanie W garnku roztopić 2 łyżki masła z 1 łyżką oliwy, dodać pokrojoną w kosteczki cebulę i zeszklić ją co chwilę mieszając. Dodać pokrojony na cienkie...
View ArticleKasza jaglana z grillowaną papryką
ZAPISZ Przygotowanie Kasza jaglana: Do garnka wsypać kaszę i prażyć przez ok. 5 minut co chwilę mieszając. Gdy kasza będzie gorąca wylać 300 ml wody. Dodać szczyptę soli, oliwę i sok z cytryny....
View ArticleZupa gulaszowa
ZAPISZ Przygotowanie W garnku na maśle poddusić cebulę oraz przepołowiony czosnek. Dodać pokrojone w kosteczkę mięso (nie trzeba nic z niego wykrajać). Obsmażyć z każdej strony. Dodać papryki w...
View ArticleSzaszłyki z kurczakiem, ananasem i papryką
ZAPISZ Przygotowanie Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę (ok. 1 cm), włożyć do miski, doprawić startym czosnkiem, natką pietruszki oraz wszystkimi przyprawami, dodać łyżkę oliwy i wymieszać....
View ArticleSałatka z komosą ryżową, grillowanym kurczakiem, papryką i hummusem
ZAPISZ Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek, doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano i koprem włoskim, skropić i natrzeć łyżką oliwy. Odłożyć na ok. godzinę.Paprykę pokroić na części, usunąć...
View ArticleMakaron chow mein z wołowiną i warzywami
ZAPISZ Przygotowanie Makaron włożyć do wrzątku na ok. 4 minuty, następnie przepłukać zimną wodą. Wołowinę pokroić w poprzek włókien na cieniutkie (2-3 mm) paseczki. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na...
View ArticleChili con carne z chorizo
ZAPISZChili con carne z chorizo Przygotowanie W większym garnku podsmażyć chorizo następnie wyjąć je łyżką cedzakową i odłożyć. Na wytopionym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać wołowinę (oraz łyżkę oliwy...
View ArticleMuffiny jajeczne z papryką, cukinią i szpinakiem
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Szpinak umyć i osuszyć, posiekać. Cukinię oraz ser kozi zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę pokroić w małą kosteczkę. W misce roztrzepać...
View ArticleJajka w pomidorach z cukinią i papryką
ZAPISZ Przygotowanie Przygotować warzywa: cebulę posiekać, czosnek i chili drobno posiekać, cukinię i paprykę umyć i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kostkę. Na patelni...
View ArticleSzaszłyki z kurczakiem, cukinią i papryką
ZAPISZ Przygotowanie Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w kostkę, cebulę na 4 ćwiartki, papryczkę chili pozbawić pesteczek i drobno posiekać. Wszystko włożyć do większej miski, doprawić solą morską i...
View Article